POTRAVINY, KRMIVA

Požadavky na systémy managementu jakosti, nebo jejich významných částí, v potravinářském
a krmivářském průmyslu jsou popsány v normách a předpisech pod označením ISO 22000, HACCP, GMP, IFS nebo BRC.

Stanovují pravidla pro bezpečnost potravního nebo krmivářského  řetězce. Tento zahrnuje, podle povahy produktu, primární producenty v agrárním sektoru, výrobní, přepravní a distribuční společnosti i maloobchod, restaurace a jídelny. Mimo tento přímý řetězec jsou předpisy určeny i  pro výrobní a služby poskytující organizace, jejichž činnost nebo produkty souvisí s bezpečností potravin, příp. krmiv.

          Certifikace